Corsi e Formazione

Al via il nuovo corsa base per principianti. Un'occasione da non perdere per chi vuole avvicinarsi al mondo dell'apicoltura o per chi ne vuole fare una professione. 4 lezioni teoriche in videoconferenza e 6 lezioni pratiche in apiario e laboratorio. Il tutto nell'arco di un'intera stagione apistica per consentire di affrontare tutte le casistiche che vanno dalla predisposizione delle famiglie per il raccolto fino all'invernamento. Le lezioni si svolgeranno prevalentemente di sabato con cadenza mensile. Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato (*).

Per la prima volta proponiamo un corso sulla produzione dell’aceto di miele. Un prodotto nuovo a cui le aziende apistiche possono dedicarsi per diversificare le proprie produzioni. Nel corso delle attività pratiche e teoriche, Rosario Sica ci illustrerà le procedure di preparazione del prezioso prodotto.

Dopo l’allevamento, non poteva mancare un corso altamente professionalizzante sulla genetica: quali caratteri selezionare, il ruolo dei fuchi, le stazioni di fecondazione, i programmi di selezione sono solo alcune delle tematiche che Giovanni guido (AISSA) affronterà nel corso della giornata.

L’apicoltura professionale necessità sempre più di materiale genetico selezionato e dunque di allevatori di api regine capaci e competenti. Giovanni Guido, tecnico AISSA, ci fornirà i rudimenti per poter produrre api regine in grado di sostenere le esigenze di un’apicoltura moderna

Torna, dopo due anni, anche il corso sulla produzione dell’idromele. Un’importante occasione per acquisire competenze su un prodotto che sta guadagnando spazio nelle grazie dei consumatori. Nel corso delle attività pratiche e teoriche, Rosario Sica permetterà ai partecipanti di realizzare in laboratorio tutta la procedura necessaria all’ottenimento di un prodotto standardizzato ed appetibile.

Erano anni che lo attendevamo ed ora, finalmente, siamo lieti di poter offrire agli apicoltori professionisti un corso di altissimo livello come se ne fanno pochi in Italia ed in Europa. Agata Cerlinska (AISSA) sarà l’illustre docente che ci insegnerà teoricamente e praticamente come eseguire l’inseminazione artificiale delle api regine.

Tra le tante forme per fare reddito in apicoltura, quella della produzione della pappa reale è certamente una delle più redditizie. Un mercato in espansione, con nuove utilizzazioni non solo nel settore alimentare ma anche in quello della cosmesi. Tuttavia non ci si può improvvisare e le competenze da possedere sono varie e sempre in via di aggiornamento. Sandra Capocefalo, produttrice e docente COPAIT, ci mostrerà quali accorgimenti prendere per gestire le famiglie ai fini produttivi, con dimostrazioni pratiche in laboratorio ed in apiario. Corso a numero chiuso. iscrizioni accettate fino al 14 settembre 2022

Per la prima volta offriamo alla nostra platea di soci un corso innovativo e insolito: come produrre e raccogliere il veleno delle api. Andrea Licari ci svelerà i segreti di questo formidabile prodotto dell'alveare i cui usi terapeutici sono in continua crescita. Non perdetevi questa occasione. Corso a numero chiuso. iscrizioni fino accettate fino al 21 settembre 2022